written/translated by: Christian Wehrli

 
Listeye geri dön

Vejetaryen başlangıç kiti

Örnek Menüler

Örnek Menü 1

Kahvaltı
250 gr tarçınlı ve kuru üzümlü yulaf ezmesi ve 1/2 su bardağı soya sütü
1 dilim ekmek ve 1 yemek kaşığı badem ezmesi
1/2 Greyfurt

Öğle Yemeği
İçinde humus, domates ve mercimek olan dürüm pide
Havuç dilimleri

Akşam Yemeği
250 gr pekmezli kuru fasulye
Fırınlanmış patates
Üzerine limon sıkılmış haşlanmış lahana
Fırınlanmış elma

Öğün arası
Muzlu soya milk-shake

--------------------------------------------------------------------------------

Örnek Menü 2

Kahvaltı
3 adet elma soslu yulaf ezmesi pancake
Kalsiyumla güçlendirilmiş portakal suyu
Taze Meyve

Öğle Yemeği
Bean burrito: mısır ekmeği içinde fasulye, üzerinde mercimek püre, domates, ve salsa sos
Tahin-limonla süslenmiş ıspanak salatası

Akşam yemeği
Çin usulü kahverengi pirinç pilavlı hafif kızartma: tofu topakları, brokoli, taze bezelye, kestane ve Çin lahanası (bok choy)
Yeşil limon suyu sıkılmış kavun

Öğün arası
Kuru incir
 

 

6. Peki ya süt? Listeye geri dön 8. Yumurtasiz pisirmek