Eine vegetarische Vollwertkost (über-wiegend vegan mit Ergänzungen für Lacto-Vegetarier) wird unter der Leitung eines versierten Küchenchefs zuberei-tet. Erste Mahlzeit ist das Mittagessen am Sonntag, 18. Juli, die letzte Mahlzeit wird das Abendessen am Freitag den 23. 7. 1999 sein.

A buffet at an earlier conference in Switzerland